มุมโฆษณา
Related Items
ภาพข่าว
มุมโฆษณา
หมวดหมู่ข่าวสารข้อมูล
MyBlog - ความรู้รอบตัว ผัก-ผลไม้แก้หิว
ผัก-ผลไม้แก้หิว
เขียนโดย clOs3r- วันอาทิตย์ที่ 12 กันยายน 2010 เวลา 12:51 น.
แป้ง กินได้ไม่อ้วน
จากการศึกษาล่าสุดใน Archives of Internal Medicine พบว่า คนที่ไดเอตด้วยวิธีการกินอาหารจำพวกคาร์โบไฮเดรตให้ต่ำมากๆ (Low-Carb Diet) คือได้รับคาร์โบไฮเดรตต่อวันเพียง 20-40 กรัม หรือเทียบได้กับกินข้าวแค่ครึ่งถ้วยกับขนมปังอีกเพียงหนึ่งแผ่น จะก่อให้เกิดอาการซึมเศร้า หวาดวิตก และก้าวร้าวมากกว่าคนที่ไดเอตแบบประเภทที่กินอาหารไขมันต่ำ (Low-Fat) แต่เน้นคาร์โบไฮเดรตสูง (High-Carb) อันได้แก่ ผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันต่ำ ธัญพืชไม่ขัดขาว ผลไม้ และถั่ว นักวิจัยกล่าวว่า คาร์โบไฮเดรตอาจมีส่วนช่วยสร้างสารเซโรโธนิน (Serotonin) ซึ่งเป็นสารสื่อประสาทที่มีโครงสร้างทางเคมี ที่ประมาณ 80-90% ของปริมาณเซโรโธนินจะพบใน Enterochromaffin Cells ที่อยู่ในร่างกายของมนุษย์ ทำหน้าที่ควบคุมการเคลื่อนไหวของทางเดินอาหาร และอีก 10-20% จะถูกสังเคราะห์ในระบบประสาทส่วนกลางจากเซลล์ประสาท ทำหน้าที่เป็นสารสื่อประสาท มีบทบาทหลายหน้าที่ เช่น ช่วยในการควบคุมความหิว อารมณ์ และความโกรธ ทั้งนี้ สารเซโรโธนินยังพบในเห็ดและพืชผักผลไม้ต่างๆ อีกด้วย ดังนั้น ถ้าคนเราได้รับคาร์โบไฮเดรตในปริมาณที่ไม่พอต่อความต้องการของร่างกายในแต่ ละวันแล้ว ย่อมจะส่งผลกระทบกับอารมณ์ในเชิงลบอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้
อารมณ์ดี เพราะช็อกโกแลต
การกินช็อกโกแลตวันละ ประมาณ 39.62 กรัม หรือ 1.4 ออนซ์ (1 ออนซ์ เท่ากับ 28.3 กรัม) ทุกวันเป็นเวลาสองอาทิตย์ จะช่วยลดฮอร์โมนคอร์ติโซน ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ทำให้เกิดความเครียดลงได้ ทั้งนี้ ถ้าคนเราอยู่ในภาวะเครียด จะมีแนวโน้มสูงที่จะอ้วนขึ้น นั่นเป็นเพราะฮอร์โมนคอร์ติโซนจะไปทำให้อัตราเมตาบอลิซึ่มในร่างกายทำงานช้า ลง จากการศึกษาของศูนย์วิจัยเนสท์เล่ในประเทศสวิสเซอร์แลนด์ล่าสุดพบว่า สารโพลีฟีนอล (Polyphenols) หรือแอนตี้ออกซิแดนซ์ (Antioxidants) ที่พบในช็อกโกแลต หรือแม้แต่ผักผลไม้จะมีส่วนที่ก่อให้เกิดความเครียดลดลง อย่างไรก็ตาม สาวๆ ก็ควรกินช็อกโกแลตในปริมาณที่พอดีในแต่ละวัน เนื่องจากช็อกโกแลตจะให้ปริมาณแคลอรีสูง ซึ่งสามารถทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้ ถ้าร่างกายได้รับมากเกินไปในแต่ละวัน
update by supermoon
- Latest Articles
- Latest Articles:DotA 6.67b AI Fun v2.0 Map Download | Many Fun Heroes! (74 Hits)
DotA 6.67b AI Fun v1.6c Map Download - Dota-Allstars 6.67b AI Fun v1.6c Map. �เกมใหม่ BOI Battle of The Immortals (167 Hits)� เปิดประตูสู่โลกแฟนตาซีสุดอลัง Battle of the Immortals สงครามชั่วนิรันดร์...EA เปิดตัวเกม Battlefield Play4Free เล่นฟรีตลอดชาติ (152 Hits)EA เปิดเผยเกม Battlefield Play4Free เกม Battlefield ซูตติ้งสงครามชื่อดัง ...การแ้ก้ปัญหาการเข้าเกมส์ Auditions (150 Hits)
� Patcher ของเกม Auditon ไม่ทำการ Auto Patch" หรือขึ้นข้อความว่า... - Most Read Articles
- Most Read Articles:Dota 6.68c Map Download - Dota-Allstars 6.68c Official Map (61698 Hits)
Dota 6.68c Download - Dota-Allstars 6.68c Official Map has just live! This map fix the remaining bugs which is still exist on Dota 6.68b. You can check the details on the Dota 6.68b Bug post....Dota 6.67 Map - Official Dota-Allstars 6.67 Download Update & News (35904 Hits)� Official Dota-Allstars 6.67 Download News and Update. Dota 6.67 will be the next map that probably contain new content. Why? Because the previous version already contain a lot of balance....Dota 6.68c Download - Dota-Allstars 6.68c Official Map ตารางผสมของ DotA 6.68C ++ พร้อมแมพ ล่าสุด (32251 Hits)Dota 6.68c Download - Dota-Allstars 6.68c Official Map has just live! This map fix the remaining bugs which is still exist on Dota 6.68b. You can check the details on the Dota 6.68b Bug post. Below...ร้านอินเตอร์เน็ต กับข่าว Dota 6.60 (13845 Hits)Dota 6.60 Map Download - Dota-Allstars 6.60 Official Map (Changelogs Added!) � .60 Map Download - Dota-Allstars 6.60 Official Map has just released! Woohooo!!! Our long await of...
Subscribe to this comment's feed
